|
|
Shoarmavlees Met Andijviesalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g shoarmavlees
2 zakken aardappelschijfjes (450 g per zak)
1 zak panklare andijvie (400 g)
2 eetlepels gembersiroop
100 g gemalen oude komijnekaas
25 g boter
zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de boter in een hapjespan en laat het vlees al omscheppend in ca. 5 minuten bruin bakken.
Schep er de aardappelschijfjes door en laat alles met het deksel op de pan ca. 15 minuten stoven.
Doe er wat zout en peper bij.
Schep in een kom de andijvie met de gembersiroop en de kaas door elkaar. Zuinig met de gembersiroop want anders wordt de salade te zoet.
Verdeel de andijviesalade over de borden en schep er het mengsel van aardappelen en vlees op.
|
|
|